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Winterzeit – wenn alles langsamer wird

Wenn die Sonne scheint, dann gibt es kein Halten mehr und es zieht uns raus in die Natur.
Wir gleiten auf Skiern den Hang hinunter, lachen beim Schlitteln, spazieren nebeneinander her,
während der Schnee unter den Stiefeln knirscht und die durchdringende Kälte uns näher zusammenrücken lässt.

Zur Ruhe kommen

Es ist eine Zeit der Ruhe, der Erholung für Herz und Gedanken, wenn die Welt leiser wird.

Wärmendes

Was gibt es Schöneres, als sich nach den winterlichen Aktivitäten mit einer Tasse heisse Schokolade oder einem feinen Tee in den Händen zu wärmen, während Draussen der Winter seine Kälte verbreitet.

Rezept für heisse schokolade

Im links&rechts finden Sie handgemachte heisse Schokolade mit Holzlöffel. Es gibt Milchschokolade oder dunkle Schokolade, gerne berate ich Sie.
Bei beiden Sorten erhitzt man 2dl Milch und lässt die Couverture sanft schmelzen. Sie werden verzaubert sein, wenn Ihre Küche einen unglaublich feinen, schokoladigen Duft verbreitet. Wenn die Schokolade geschmolzen ist, gut umrühren, ev. kurz mixen, das ergibt einen wunderbaren Schaum.
Darüber, je nach Geschmack, Marshmallow oder geschlagene Sahne mit Schokoladenpulver oder Zimt geben.
Dieser Moment gehört uns ganz alleine, geniessen Sie ihn.